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조선의 술 이야기
판권
온이퍼브
|
유자후
|
2019-03-10
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[제목] 조선의 술 이야기
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표제
차례
서문
• 조선의 술 이야기
제1장 술의 의미
제2장 우리나라 술의 기원
제3장 술의 종류
제4장 술의 양조법
1. 다산 정약용의 양조법
2. 이일정(李一貞)의 6종 양조법
제5장 술의 금지제도
제6장 숙종(肅宗)·장조(莊祖)의 술 어제(御製)
참고문헌(이미지)
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